"Профессиональное обучение без границ" 26.12.2024

Осваиваем профессию кондитера

Наши девятиклассники уже третий месяц активно участвуют в проекте "Профессиональное обучение без границ". Проект очень интересный, помогает учащимся осознать свои интересы, способности и возможности в разных направлениях и сферах профессиональной деятельности.

Сегодня мы хотим рассказать о профессии кондитера, который занимается приготовлением сладких изделий: тортов, пирожных, печенья, конфет и других десертов.

Впечатлениями о занятиях поделилась Арина, ученица 9 класса: "Я с удовольствием посещаю занятия. Мы изучаем рецепты, выбираем ингредиенты, работаем с тестом, учимся красиво оформлять изделия. В этой профессии важна точность в измерениях и умение работать с различными кухонными инструментами и оборудованием. Профессия творческая, интересная и вкусная! А главное, это возможность работы в летнее время в кондитерских или ресторанах для получения опыта. И, может быть, в будущем у меня получится открыть собственную кондитерскую или заниматься кейтерингом".